穿成流放反派他元配第67节(第4/4 页)
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“看吧看吧。”
叶五妹走了以后,指不定往后周家这边的生意需要四妹帮把手。多学点也好,况且叶五妹也说了许多次,四妹比她还会做。叶嘉于是指使着五妹先检查一下鱼的腹腔内部,看到里面黑色的皮洗干净点点头,“做鱼,这里一定要清楚,不然鱼味道会又腥又苦。腮也要抠干净。”
叶五妹都照做,叶嘉又叫她在鱼背上改了花刀。后头做就简单了。
油烧热,将鱼煎至两面金黄,再添入热水没过鱼身。不得不说油煎蛋白质的味道真的很香,刺啦一声鱼肉被烫熟,弥漫出来的味道就馋得人直流口水。叶四妹还没吃过叶嘉做的鱼,闻着咽了口口水,直说很香。叶五妹笑起来:“不仅鱼香,姐做虾也好吃。”
热水放进去,叶嘉拿铲子将鱼身铲平,又叫叶五妹将葱姜辣椒豆腐放进去。
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