第一百零四章 开煮(第2/2 页)

下来的几坛，就得你们操作了，这一贪就给陛下了，其他你们做的标记一下给大臣们。”

说着，就将酒坛置于造准备好的铜制大平锅内，国内可以放下十多坛，这样的酒坛，而且高度一尺半，等其他的酒坛处理好，就可以上木炭炉了。

辩机嘱咐道：“用小火煨一个时辰，然后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼膏肚放入坛内，即刻封好坛口，然后就是七七四十九天你们的工作了。”

辩机想了，为了防止酒坛被长时间火烧，所以用这个大铜盆，或者叫大铜锅，用水加热的方式来煮，因为是酒坛贴着锅底，而且水的温度也可以保持在百度，这样持续的加热，可以让酒坛不断的煮，七七四十九天不能熄火，水少了就填，所以必须有人看着。

最后整整十九坛，被摆在了巨大的铜锅里，里面全是水，为了可以摆放好酒坛，还制作了很长的推杆。

这也算是大工程了，至于火的大小？这么多水，只要有差不多保持在水沸腾就可以了。

忙活完了，也快中午了，辩机是在御膳房吃了朝食，所以现在不鞥，忙完了就去城外的马戏团。

今天还得给这些人安排排练呢！

这次佛跳墙的量太大了，除了那一些泡发的海鲜留给大臣，新鲜的自然留给陛下和后宫，还有皇二代。

辩机也馋啊，想着等有机会自己做一次，而且要吃到腻为止！

如今辩机连虾、蚬子、哪怕是海蛎子都没吃到，那个馋啊，说到吃，辩机也想起了嫁接技术，因为馋水果了，馋的是：苹果梨、西瓜、哈密瓜、草莓、火龙果、突然辩机想起了《植物大战僵尸》。

樱桃有卖的，橘子也有，梨有，但是苹果没有，橙子没有。

最多的还是桃子。

香蕉没有，因为运输问题，南方的水果都过不来，后世虽然香蕉可以在北方种植了，但是如今不行啊。

想到草莓，就只能伤心，因为那是在南美洲啊，而且还想到了火鸡，当然不是火鸡面，而是大只的火鸡，火腿有两层含义，腌制火烤过的猪腿，还有就是火鸡腿。

别说，中国劳动人民还真是有吃的智慧，居然用猪肉腌制出了美洲火鸡的味道来了。

辩机这回在城里是骑着自行车的，虽然原始，但是平地骑着还可以，反正一路上基本都是比较平的地。

看着辩机骑自行车，老百姓，除了双手合十拜一拜，乐一乐也没别的了，辩机

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