第98章 麦芽糖(第1/2 页)
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第二天一早，屋外依然是雨声不停，洪水皱着眉在屋里转圈，嘴里不停的说，“老天爷赶快停吧，再下麦子就都发芽啦！”
听到三姐夫的话，李向东心里一动，麦子发芽，麦子发芽......
有了！
或许有一个方法可以挽救一下麦收的损失！
连日雨水之下，麦子有的发霉了，大多数则发芽了，发了芽的麦子就没法吃了。
虽然发了芽的麦子没法磨面吃了，但是还有其他的用处！
若是麦子的胚芽长得大了，可以做麦芽糖啊！
只是做麦芽糖需要大量的糯米，北方地区本来就不生产糯米，都是从南方运进来的，那价格比大米还贵，没有多少人舍得用这么金贵的糯米和小麦去做麦芽糖。
李向东上辈子刷某音的时候，好像看到过一种新的方法，就是用红薯代替糯米！
红薯也含有丰富的淀粉，做出来的红薯
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